fredag den 30. november 2012

DIY: Hjemmelavede Hundekiks

Min hund elsker de her hjemmelavede hundekiks, de er virkelig gode! Hvis du har en hund vil jeg virkelig anbefale at prøve at lave dem. Jeg har fundet opskriften HER på Martha Stewarts hjemmeside, hun er virkelig genial. Jeg har også fundet hjemmelavede dog tags som jeg vil dele med jer, når jeg engang har fået dem lavet. Men tjek lige Martha Stewarts hjemmeside HER ud, her op til jul er der rigtig mange fine ting man kan lave, julepynt, tips til mad ja og mange andre ting.

Picture of Soffi enyoying biscuit.

Denne opskrift laver omkring 5 dusin (ca. 75 stk) og jeg vil råde jer til at invistere i amerikanske mål "cups" da det er svært at oversætte disse mål til danske mål "dl". Man kan få dem til billige penge mange steder og det kommer kun godt igen, da man nu kan lave en masse amerikanske opskrifter mere præcise.

Ingredienser:
1 cup mel
1/4 cup hvede klid
1/4 cup tør gær
1 tsk. salt
1 1/2 spsk raps olie
1/2 cup kyllinge fond med lavt saltindhold, plus lidt ekstra til at pensle med.

Picture of bowl

Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Bland mel, klid, gær og salt sammen.
2. Miks olie i mel blandingen og miks fonden i og rør godt sammen.
3. Kom mel på et bord og rul dejen ud så den er ca. 3 mm tyk.
4. Kom hundekiksene over på en bageplade med bagepapir på.
5. Bag dem 10 minutter. Pensl med fond og roter bagepapiret og bag for 10 minutter mere. Sluk ovnen og lad lågen stå lukket, lad kiksene stå i den slukkede ovn indtil de er fuldkommen tørrer, omkring 1½ time.

tips: man kan lave hundekiks i sjove forme, så som hunde ben form. Man skal bare huske at tænke på sin hunds størrelse, så de stadig passer til hunden. Man kan også skrive navne sin hunds navn eller en lille besked i kiksen. Jeg har brugt et stempel da jeg syntes det kunne være sødt. kisses 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar